Ölkarotten "Orient"

Ölkarotten "Orient"

4.0 4 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

4 Gläser

Zutaten

Zitronensaft, frisch gepresst
120 g
Berberitzen, getrocknet
15 g
Salz, unjodiert
1 ½ TL
Vanille, gemahlen
1 Msp.
Currypulver
1 - 2 EL
Karotten geschält, in Stücken (4 cm)
450 g
Sonnenblumenöl
400 - 500 g
Wasser
1000 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Glas

Eiweiß 2 g

Brennwert 4485 kJ / 1072 kcal

Fett 113 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Salate auf Vorrat 9 Rezepte
Österreich

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

30 λεπτ.

Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce

1ωρ.

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

1ωρ. 20 λεπτ.

Artischocken sous-vide

50 λεπτ.

Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt

50 λεπτ.

Orientalische Falafel Bowl

1ωρ. 50 λεπτ.

Selleriehirse mit Hühnerbällchen und Endiviensalat

1ωρ. 15 λεπτ.

Pute mit Mangold und Pilzen

45 λεπτ.

Bulgurpilaw mit Fenchel und Kräuterdip

1ωρ.

Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen

1ωρ. 15 λεπτ.

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

12ωρ. 35 λεπτ.

Velouté von Topinambur

30 λεπτ.