Geräte und Zubehör
Focaccia aux pois chiches
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std.
18 parts
Zutaten
-
240 g de pois chiches en conserve égouttés
-
510 g d'eau
-
1 sachet de levure boulangère sèche25 g de levure boulangère fraîche
-
150 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
-
900 g de farine blanche type 45
-
150 g de poitrine de porc en tranches coupée en cubes
-
1 c. à café de sel et 1-2 pincées pour la finition
-
1 brin de romarin frais lavé et séché
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
9 g
Brennwert
1234 kJ /
295 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
41 g
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