Boules de Noël, chocolat blanc et banane

Boules de Noël, chocolat blanc et banane

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

15 pièces

Zutaten

La mousse à la banane

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de bananes coupées en morceaux
75 g de sucre en poudre
150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Les coques en chocolat blanc

200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
50 g de chocolat blanc

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 1.2 g

Brennwert 641.8 kJ / 153.5 kcal

Fett 8.7 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 17.5 g

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Auch enthalten in

Mignardises de Noël 10 Rezepte
Frankreich

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