Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mangoldcremesuppe mit Hack
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Mangold davon 300 g in Stücken und 50 g in feinen Streifen350 g
-
Kartoffeln in Stücken200 g
-
Wasser800 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Sahne200 g
-
Salz1 ¾ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Muskat2 Prisen
-
Öl zum Braten
-
Hackfleisch, gemischt200 g
-
Senf1 TL
-
Paprika rosenscharf½ TL
-
Frischkäse200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
20 g
Brennwert
2387 kJ /
570 kcal
Fett
49 g
Ballaststoffe
3.6 g
Kohlenhydrate
13 g
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43 Rezepte
Deutschland
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