Geräte und Zubehör
Mini-Calzonen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
20 Stück
Zutaten
Teig
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Wasser220 g
-
Zucker1 TL
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Salz1 TL
Füllung und Fertigstellung
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl10 g
-
Gouda (z.B. Chili-Gouda), in Stücken170 g
-
Schinken, gekocht in Stücken60 g
-
Salami in Stücken60 g
-
Champignons aus der Dose abgetropft60 g
-
Ajvar (siehe Tipp)80 g
-
Basilikum, getrocknet1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
582 kJ /
139 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
0.9 g
Kohlenhydrate
16 g
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