Kartoffel-Zwiebel-Gratin

Kartoffel-Zwiebel-Gratin

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 Portionen

Zutaten

Öl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Gemüsezwiebeln in groben Stücken
500 g
Salz
1 ½ TL
Thymian, getrocknet
1 EL
1 EL Rosmarin, getrocknet, gehackt
Kartoffeln in Stücken
1000 g
Kurkuma
¼ TL
gekörnte Brühe
2 TL
1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Wasser
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 756 kJ / 180 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 29 g

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