Arroz con cordero y verduras (Plov)

Arroz con cordero y verduras (Plov)

3.8 24 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

1 cucharadita de granos de pimienta negra
2 cucharaditas de semillas de comino
2 cucharaditas de semillas de cilantro
1 cucharadita de sal
350 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
70 g de aceite de oliva
400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 2-3 cm)
500 g de cebolla en juliana
1 cabeza de ajos (cortada transversalmente por la mitad)
750 g de caldo de verduras
250 g de arroz vaporizado
2 cucharadas de pasas sin semillas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 14.3 g

Brennwert 1787 kJ / 427 kcal

Fett 21.3 g

Ballaststoffe 4.1 g

Kohlenhydrate 44.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Como base arroz 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Wraps de pollo con piña

20 min

Tosta de setas al vino de Madeira

30 min

Rollitos de pollo con salsa de guisantes

40 min

Caldo de pollo con ñoquis de pan

1 h 5 min

Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos

1 h 10 min

Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso

30 min

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

35 min

Sándwich cubano

1 h

Lasaña de raviolis con requesón y jamón

1 h 15 min

Mero y calabacín

30 min

Pollo con salsa de melocotón

35 min

Salisbury steak

50 min