Geräte und Zubehör
Bündner Maluns
Zubereitung 40 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Kartoffeln, festkochend gekocht, vom Vortag, geschält, in Stücken (3 cm)800 g
-
Mehl300 g
-
Salz nach Belieben1 TL
-
Butter davon 20 g in Flocken80 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portionen
Eiweiß
12 g
Brennwert
2325 kJ /
556 kcal
Fett
17 g
Kohlenhydrate
84 g
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