Galette des rois al cioccolato

Galette des rois al cioccolato

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di cacao amaro in polvere
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Ganache al cioccolato

200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
2 tuorli
1 uovo

Terminare la preparazione

1 fagiolo secco
1 uovo sbattuto

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 9.8 g

Brennwert 2826 kJ / 679 kcal

Fett 54.9 g

Kohlenhydrate 35.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolci sorprese 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Ciambella del mugnaio

Ciambella del mugnaio

40 Min

Crêpes tropicali

Crêpes tropicali

40 Min

Torta Bimby®

Torta Bimby®

1 Std. 50 Min

Trancetti cioccolatte

Trancetti cioccolatte

2 Std.

Pancake alla vaniglia e cannella

Pancake alla vaniglia e cannella

35 Min

Pagnotta ripiena con crema ai formaggi

Pagnotta ripiena con crema ai formaggi

1 Std. 20 Min

Whoopie al caffè

Whoopie al caffè

2 Std.

Tortine sorpresa

Tortine sorpresa

12 Std.

Ciambella ricoperta al cioccolato

Ciambella ricoperta al cioccolato

55 Min

Torta al cioccolato (Mississipi Mud Pie)

Torta al cioccolato (Mississipi Mud Pie)

1 Std. 45 Min

Ciambelline alla ricotta

Ciambelline alla ricotta

30 Min

Black muffin

Black muffin

35 Min