Springe zum Hauptinhalt Suchen
Galette des rois al cioccolato

Galette des rois al cioccolato
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 porzioni
Kostenlos registrieren

Zutaten

Pasta sfoglia
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • 300 g di burro congelato, a tocchetti
  • 2 pizzichi di sale
  • 150 g di acqua
Ganache al cioccolato
  • 200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 200 g di panna (35% di grassi)
  • 2 tuorli
  • 1 uovo
Terminare la preparazione
  • 1 fagiolo secco
  • 1 uovo sbattuto

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 9.8 g
Brennwert 2826 kJ / 679 kcal
Fett 54.9 g
Kohlenhydrate 35.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolci sorprese 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum

4.0(13)

2 Std. 30 Min

Biscotti di Basilea

4.4(7)

1 Std. 50 Min

Crostata Arlecchino

3.7(3)

1 Std.

Crostata di frutta al San Marzano

3.9(10)

1 Std.

Mattonella di strüdel

4.3(3)

20 Std.

Torta pazientina

4.0(3)

3 Std. 55 Min

Vasetti al gianduia e biscotti (per 2 persone)

4.8(12)

15 Min

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

3.7(30)

9 Std.

Charlotte di cioccolato e vaniglia

3.3(3)

11 Std. 20 Min

Torta deliziosa di mandorle

4.8(9)

9 Std.

Dolcetti semplici mandorle e cioccolato

4.0(2)

5 Std. 40 Min

Tortine dell'amore

4.5(2)

1 Std. 40 Min