Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

4.4 42 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

2 porzioni

Zutaten

Salsa al salmone e avocado

1 cipollotto a rondelle

½ scalogno, in quarti
80 g di salmone affumicato a pezzi
10 foglie di spinaci baby freschi (optional)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di succo di limone (circa 0.5 limone)
½ avocado a cubetti (1 cm)

Terminare la preparazione

700 g di acqua
150 g di spinaci baby freschi le foglie
½ cucchiaino di sale
30 g di panna (30-40% di grassi)
1 cucchiaio di Parmigiano reggiano grattugiato
2 uova

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 22 g

Brennwert 1433 kJ / 341 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A casa con Bimby® 9 Rezepte
Italien

Brunch fai da te 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

2 Std.

Brunch scandinavo (pane croccante, porridge, uova in camicia e gamberi)

1 Std. 10 Min

Eggs Benedict (Cuoci uova)

30 Min

Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)

1 Std.

Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

1 Std. 20 Min

Insalata con uovo pochè

45 Min

Gamberoni con avocado e yogurt

35 Min

Marinatura alla salsa di soia e miele

15 Min

Uova in camicia con pancetta e peperoni arrostiti

35 Min

Marinatura limone e coriandolo

15 Min

Insalata cremosa di gamberi

35 Min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 Min