Funghi ripieni di feta e spinaci

Funghi ripieni di feta e spinaci

4.0 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

8 porzioni

Zutaten

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
2 fette di pane raffermo a pezzi
200 g di foglie di spinaci freschi
2 pezzi di scorza di limone senza la parte bianca (1 cm x 5 cm)
120 g di cipolla marrone a metà
140 g di bacon affumicato a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
2 cucchiai di pinoli tostati
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
180 g di feta vaccina a pezzi (1 cm)
6 - 8 funghi portobello freschi senza i gambi
crostini tostati di pane bianco q.b. per servire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 12 g

Brennwert 953 kJ / 227 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brunch fai da te 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia ai friarielli

2 Std. 15 Min

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45 Min

Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

50 Min

Falafel nella focaccia con salsa tahini

1 Std. 30 Min

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

40 Min

Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

45 Min

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

2 Std.

Miniquiches di cavolo rosso e formaggio di capra

1 Std. 20 Min

Zucca al curry

45 Min

Sandwich alle cime di rapa

50 Min

Polpette di funghi

1 Std.

Carciofi romani gratinati

45 Min