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Panna cotta mit Zimt und Beeren
Zubereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Haselnüsse30 g
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt½
-
Zimt und etwas mehr zum Bestreuen½ TL
-
Sahne300 g
-
Milch300 g
-
Zucker50 g
-
weiße Gelatine4 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Blaubeeren250 g
-
Puderzucker2 TL
-
Zitronensaft2 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
1786 kJ /
426 kcal
Fett
31 g
Kohlenhydrate
25 g
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