Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

4.5 97 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 slices

Zutaten

Butternut Squash

butternut squash peeled, diced (2 cm)
500 g
olive oil
1 Tbsp
fresh sage leaves torn in pieces
5
dried chilli flakes
1 pinch
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Pastry

plain flour
100 g
spelt flour
100 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
unsalted butter cold, diced
75 g
water cold
45 g
fine sea salt
2 pinches

Filling

roasted hazelnuts
80 g
garlic cloves
2
fresh sage leaves plus extra roughly chopped for garnishing
5
onions quartered
80 g
olive oil
30 g
whole milk
150 g
feta cheese roughly chopped
100 g
large eggs
3
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Eiweiß 11.1 g

Brennwert 1604 kJ / 385 kcal

Fett 25.2 g

Kohlenhydrate 26.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Family Table 65 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Lentil Moussaka

3 Std. 30 Min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 Std. 30 Min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1 Std.

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

2 Std. 45 Min

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1 Std. 30 Min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1 Std. 35 Min

Roasted Tomato Tart

2 Std.

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 Std.

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1 Std. 15 Min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2 Std.

Pea and Courgette Tarts

1 Std.

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1 Std.