Spinat-Pesto

Spinat-Pesto

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

1 Glas

Zutaten

Pecorino in Stücken
60 g
Walnusshälften
30 g
Rosine
30 g
Babyspinat, frisch
100 g
Schalotte halbiert
1
Olivenöl und etwas mehr zum Bedecken
140 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
4 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Glas

Eiweiß 27 g

Brennwert 9078 kJ / 2167 kcal

Fett 211 g

Kohlenhydrate 24 g

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