Koriander-Falafeln

Koriander-Falafeln

4.3 232 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Kichererbsen (à 400 g)
2 Dosen
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
1 Bund
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
100 g
Kreuzkümmel (Cumin)
½ TL
Ei (Kl. M)
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paniermehl
40 g
Mehl
30 g
Magerquark
250 g
Avocado reif, in Stücken
1
Limette Bio, Schale fein angerieben, Saft ausgepresst
1
Chiliflocken und etwas mehr zum Bestreuen
1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 2725 kJ / 651 kcal

Fett 32 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Grüne Erbsen-Hummus

20min

Koriander-Naan

1h 15min

Falafel mit Tomatenrelish

9h

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

1h 30min

Dhal

40min

Hummus

20min

Hummus

10min

Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip

1h

Gemüsefüllung für Samosas

30min

Möhren-rote-Linsen-Hummus

25min

Black Bean Pattie

30min

Falafel mit Gurkendip

13h 40min