Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

4.0 261 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 porcje

Zutaten

40 g oliwy z oliwek
1 ½ łyżki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
2 łyżeczki oregano, suszonego
1 ¼ - 1 ½ łyżeczki soli
4 filety z piersi kurczaka (ok. 150 g każdy)
250 g jogurtu typu greckiego
150 g cukinii pokrojonej na kawałki
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
780 g wody
250 g kaszy kuskus
50 g zielonego groszku, mrożonego
50 g czarnych oliwek, bez pestek
50 g czerwonej papryki pokrojonej na 1 cm kawałki
25 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej w plastry

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 42.7 g

Brennwert 2364.7 kJ / 564.8 kcal

Fett 21.7 g

Ballaststoffe 3.8 g

Kohlenhydrate 52.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SZYBKIE OBIADY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Curry z kaszy jaglanej, kurczaka i ananasa (bez glutenu)

50 Min

Brownie fasolowo-daktylowe

2 Std.

Krewetki zapiekane w sosie śmietanowym

45 Min

Pizza kalafiorowa z kiełbasą pepperoni

1 Std. 20 Min

Zupa z zielonego groszku i imbiru oraz cytrynowy łosoś z brokułami

50 Min

Kaszotto z grzybami

40 Min

Tajskie pulpeciki z ryżem

45 Min

Zupa krem ziemniaczano-szpinakowa, wytrawny flan jajeczny

45 Min

Zupa grochowa z chorizo

45 Min

Zupa rybna z kolendrą

45 Min

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

4 Std. 30 Min

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

55 Min