Macédoine de légumes façon salade de fruits

Macédoine de légumes façon salade de fruits

4.5 4 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

500 g d'eau
300 g de betterave crue détaillée en dés (1 cm env).
200 g de pommes de terre détaillées en dés (1 cm env.)
300 g de carottes détaillées en dés (1 cm env.)
150 g de navets détaillés en dés (1 cm env.)
300 g de chair de potiron détaillée en dés (1cm env.)
40 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre d'agrumes
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g de fruits de la Passion
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1713.8 kJ / 412.5 kcal

Fett 30.8 g

Ballaststoffe 7.5 g

Kohlenhydrate 24.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Trompe-l’œil 10 Rezepte
Frankreich

Trompe-l’œil 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Jus orange carotte poire

10 min

Salade de haricots gigantes et coques

1 godz. 5 min

Salade russe à la betterave

1 godz. 10 min

Légumes rôtis avec pomme et vinaigrette à la tapenade

1 godz. 5 min

Salade de concombre, radis et poivrons

10 min

Salade de blé aux petits légumes

35 min

Quiche aux fruits de mer

1 godz. 15 min

Champignons à la grecque à la harissa

4 godz. 40 min

Salade de légumes du soleil au kasha

45 min

Macédoine de légumes nouveaux

40 min

Macédoine du jardin

30 min

Salade de betterave

15 min