Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kıymalı Kabak Graten
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 porsiyon
Zutaten
-
kabak (her biri yakl. 180-200 g, 15 cm uzunluğunda ve 5 cm çapında)4 adet
-
sıcak su¾ su bardağı
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taze kaşar parçalara bölünmüş (2 cm)100 g
-
sarımsak2 diş
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soğan ikiye bölünmüş80 g
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yeşil dolmalık biber parçalara bölünmüş (3 cm)55 g
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domates salçası25 g
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riviera zeytinyağı40 g
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dana kıyma400 g
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tuz1 ½ tk
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toz karabiber ekstra 1 tutam karabiber¼ tk
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pul biber damak tadına göre¼ tk
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dereotu yaprağı ince kıyılmış, süslemek için ekstra dereotu5 g
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maydanoz sadece yaprakları, ince doğranmış5 g
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un60 g
-
tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş50 g
-
süt400 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porsiyon
Eiweiß
32.4 g
Brennwert
2556.4 kJ /
613.5 kcal
Fett
45 g
Ballaststoffe
2.4 g
Kohlenhydrate
20 g
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