Sogliola gratinata e mele

Sogliola gratinata e mele

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

4 fette di pane integrale
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 limone la scorza grattugiata
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
½ spicchio di aglio
4 filetti di sogliola (circa 400 g)
500 g di acqua
pepe bianco macinato q.b.
sale q.b.
1 mela Granny Smith a fette sottili

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 21.8 g

Brennwert 1182 kJ / 282 kcal

Fett 9.7 g

Ballaststoffe 3.4 g

Kohlenhydrate 27 g

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