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Cernia con salsa mediterranea
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
600 g di filetti di cernia, senza pelle
-
50 g di cipolla bianca a pezzi
-
1 peperoncino secco piccante (optional)
-
70 g di olive taggiasche denocciolate
-
10 g di capperi sotto sale sciacquati
-
10 foglie di basilico fresche lavate
-
400 g di passata di pomodoro
-
50 g di acqua
-
1 pizzico di sale (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
27.2 g
Brennwert
1376 kJ /
329 kcal
Fett
22.9 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
3.9 g
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Italien
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