Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

3.5 11 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Sesam
2 EL
Kokoschips
100 g
Rotkohl in Stücken
800 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
50 g
Chilischote in Stücken
1
Koriander abgezupft
30 Stängel
Meersalz
1 TL
Mirin
20 g
Fischsauce
20 g
Sesamöl, geröstet
20 g
Rapsöl
20 g
brauner Zucker
2 EL
Limetten Bio, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1809 kJ / 431 kcal

Fett 30 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Blumenkohl-"Couscous"-Salat

10 min

Blumenkohl-Kichererbsen-Salat

40 min

Bohnensalat mit Tomatendressing

35 min

Weißkohlsalat mit Kichererbsen und Curry-Joghurt-Dressing

3 godz. 15 min

Rotkohl-Salat mit Erdnussdressing

10 min

Rotkohl-Kokos-Slaw

20 min

Blumenkohl-Taboulé

2 godz. 25 min

Spitzkohlsalat mit Sojadressing und Limonenkresse

40 min

Hirse-Brokkoli-Salat

1 godz.

Linsensalat

45 min

Rotkohl-Birnen-Slaw mit Koriander

5 min

Grüne Bohnen mit Erdnüssen

15 min