Meitschibei

Meitschibei

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 Stücke

Zutaten

Teig

Butter weich, in Stücken
70 g
Milch
150 g
Hefe zerbröckelt (ca. 20 g)
½ Würfel
1 Päckchen Trockenhefe, (ca. 7 g)
Zucker
30 g
Mehl
300 g
Salz
½ TL

Füllung

Haselnüsse ganz
300 g
Zucker
120 g
Butter weich
20 g
Wasser
50 g
Zimt, gemahlen
½ TL
Ei verklopft, zum Bestreichen
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 12 g

Brennwert 2349 kJ / 561 kcal

Fett 35 g

Kohlenhydrate 49 g

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Schweiz

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