Vegan gravy

Vegan gravy

4.2 20 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

10 portions

Zutaten

extra virgin olive oil
20 g
brown onion cut into quarters
80 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
130 g
celery stalk cut into pieces (2-3 cm)
1
garlic clove
1
dried porcini mushrooms
25 g
fresh thyme leaves only
1 sprig
dried bay leaf
1
arrowroot flour
1 tbsp
shiro (white) miso paste
1 tsp
tomato paste
1 tbsp
stock paste (see Tips)
1 tsp
water
750 g
salt
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 10 portions

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 1643.5 kJ / 391.3 kcal

Fett 21.3 g

Ballaststoffe 12.8 g

Kohlenhydrate 42.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plant to Plate 120 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Sweet potato lasagne

1 h 20 min

Plant-based béchamel sauce

10 min

Vegan moussaka

1 h 50 min

Vegan custard

15 min

Blue cheese tofu dressing

5 min

Vegan mayonnaise

15 min

Stretchy melty cheese

20 min

Cashew cheddar cheese

3 h 10 min

Plant-based parmesan

5 min

Cashew sour cream

10 min

Jackfruit and mayo sandwich filling

5 min

Vegan butter

8 h 5 min