Geräte und Zubehör
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Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
12 raciones
Zutaten
-
250 g de agua
-
800 g de langostinos grandes crudos enteros
-
400 g de piña fresca en trozos
-
400 g de mango maduro en trozos
-
4 - 6 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
-
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
75 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
-
30 g de vinagre de manzana
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
573.4 mg
Eiweiß
9.6 g
Brennwert
597 kJ /
142 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
11 g
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