Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
Zutaten
Carrilleras en salsa de castañas
-
6 dientes de ajo
-
60 g de chalotas
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
-
330 g de cerveza
-
1 tarro de castañas en almíbar (400 g), con su almíbar
Risotto de naranja
-
50 g de chalotas
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de arroz de grano redondo
-
70 g de vino dulce
-
350 g de zumo de naranja
-
½ cucharadita de colorante alimentario
-
1 - 2 naranjas (aprox. 12 gajos sin nada de parte blanca ni semiilas)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Carrilleras mar y montaña para dos
1 Std. 25 Min
Brochetas de pollo tandoori y anacardos
2 Std. 45 Min
Conejo en salsa de chocolate y mantequilla de cacahuete
50 Min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25 Std.
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15 Min
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30 Min
Cordero guisado con uvas blancas
1 Std.
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
1 Std.
Carrilleras de ternera estofadas
9 Std.
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 Std. 5 Min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1 Std. 10 Min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 Std. 5 Min