Délice citronné

Délice citronné

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

du beurre salé pour graisser
2 blancs d'œufs de taille moyenne
1 pincée de crème de tartare
1 c. à café de sucre
150 g de sucre
1 citron le zeste uniquement
20 g de beurre salé mou
2 jaunes d'œufs de taille moyenne
35 g de farine fermentante
200 g de lait entier à température ambiante
2 citrons le jus uniquement
de l'eau bouillante

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 0.7 g

Brennwert 133.2 kJ / 31.8 kcal

Fett 0.8 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 5.7 g

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