Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)

Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)

3.6 50 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 porcji

Zutaten

450 g cukinii pokrojonej na kawałki
300 g marchewki pokrojonej na kawałki
250 g komosy ryżowej (quinoa)
10 g oliwy z oliwek
1000 g wody
1 łyżeczka soli
4 łyżki pestek dyni

Dressing

100 g sera feta pokruszonego
1 ząbek czosnku
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
15 g mięty, świeżej tylko liście
50 g oliwy z oliwek
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 ½ łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczkę miodu, płynnego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1182.4 mg

Eiweiß 9.8 g

Brennwert 1422.8 kJ / 340.1 kcal

Fett 16.6 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 4.1 g

Kohlenhydrate 37.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DIETA BEZ GLUTENU 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sałatka z kaszy quinoa

40 Min

Zupa selerowo-gruszkowa

50 Min

Bezmięsne klopsiki z jarmużu

35 Min

Zupa krem z liści boćwiny z komosą ryżową i czarną fasolą

1 Std.

Wegetariański chowder z kukurydzą

30 Min

Frittata z jarmużem i ziemniakami

1 Std. 10 Min

Risotto z halibutem

55 Min

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

40 Min

Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie

1 Std.

Wegański pudding bananowy z masłem orzechowym

1 Std. 15 Min

Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)

13 Std. 5 Min

Pilaw z ziarnami i burakiem

30 Min