Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tiramisu mit Amarettini-Keksen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 50 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Amarettini60 g
-
Kakaopulver3 EL
-
brauner Zucker90 g
-
Espresso, aufgebrüht heiß und stark250 g
-
Likör 4330 g
-
Mascarpone gekühlt500 g
-
Eier (Kl. M)4
-
Salz1 Prise
-
Gelatine3 Blatt
-
Vanilleschote nur das Mark1
-
Wasser, kalt zum Einweichen
-
Zitronensaft30 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Löffelbiskuits20
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
10 g
Brennwert
2152 kJ /
514 kcal
Fett
37 g
Kohlenhydrate
31 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2018
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