Tomaat en Chili jam

Tomaat en Chili jam

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

1 pot

Zutaten

pruimtomaten in vier gesneden
1000 g
teentjes knoflook
10
verse gember gepeld, in schijfjes (2 mm)
40 g
druivenpit olie
40 g
verse rode chilipeper zaadjes verwijderd, in stukken (2 cm)
80 g
witte wijnazijn
100 g
suiker
200 g
zout
2 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pot

Natrium 4727.5 mg

Eiweiß 13.2 g

Brennwert 6001.1 kJ / 1434.3 kcal

Fett 42.8 g

Ballaststoffe 14.6 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 263.1 g

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