Umami Soup

Umami Soup

4.2 5 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

water
1000 g
siu bak choy
300 g
dried shiitake mushrooms
4
dried Brazillian mushrooms
8
raw cashew nuts
150 g
3-booster powder (see tips)
2 tbsp
Chinese red dates pitted
10 g
rock salt
½ tsp
cold pressed sesame oil
2 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 950 kJ / 227 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 19 g

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