Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Légumes croquants, boulettes de chèvre

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde

Saumon au chou, beurre au citron vert

Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

Blancs de poulet vapeur saveur citron

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte