Puddings au chocolat sans farine

Puddings au chocolat sans farine

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

8 portions

Zutaten

200 g de crème double (env. 48% M.G.)
100 g de beurre mou, et plus pour graisser
100 g de chocolat fondant en morceaux ou en callets
60 g de sucre
2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
2 jaunes d'œufs de taille moyenne (53-63 g)
1000 g d'eau
de la poudre de cacao pour parsemer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 1222 kJ / 292 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 17 g

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