Mango-Hähnchen mit Brokkoli und Reis

Mango-Hähnchen mit Brokkoli und Reis

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Hähnchenbrustfilets in Streifen (ca. 2 cm)
600 g
Sojasauce
20 g
Wasser
1200 g
Salz
1 ½ TL
Reis
330 g
Brokkoliröschen
450 g
Mango in Stücken
250 g
Ketchup
100 g
Curry
1 geh. EL
Ahornsirup
2 EL
2 EL Zucker
Chilipulver
2 Prisen
Kurkuma
1 EL
Schmand
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 30.2 g

Brennwert 1982.5 kJ / 473.8 kcal

Fett 10.3 g

Kohlenhydrate 65.8 g

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