Geräte und Zubehör
Spiedini di pane a vapore farciti
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 25 Min
20 pezzi
Zutaten
-
940 g di acqua
-
5 g di lievito di birra fresco
-
1 pizzico zucchero
-
10 g di olio di arachidi + q.b.
-
200 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
semi di sesamo nero q.b.
-
origano secco q.b.
-
mozzarella a fette, a piacere
-
pomodoro a fette, a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
5.4 g
Brennwert
448 kJ /
107 kcal
Fett
5.5 g
Ballaststoffe
0.9 g
Kohlenhydrate
9 g
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