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Onion Ricotta Cakes with Sage

Onion Ricotta Cakes with Sage
4.5 4 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
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Zutaten

  • fresh sage leaves
    9
  • hazelnuts
    40 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • garlic clove
    1
  • onions quartered
    70 g
  • vegetable oil plus extra for greasing
    20 g
  • ricotta cheese
    250 g
  • medium egg
    1
  • fine sea salt
    3 pinches
  • ground black pepper
    3 pinches
  • water
    500 g
  • wild cranberry compote
    6 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g
Brennwert 838 kJ / 200 kcal
Fett 16 g
Ballaststoffe 0.9 g
Kohlenhydrate 4 g

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