Steamed Poussins and Fruity Quinoa

Steamed Poussins and Fruity Quinoa

3.0 3 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

2 portions

Zutaten

Marinade

olive oil
30 g
lemon juice
20 g
cumin seeds
2 tsp
sweet paprika
½ tsp
harissa paste
2 tsp
fresh flat-leaf parsley chopped, plus extra for garnish
1 Tbsp
poussins (approx. 400 g each)
2

Quinoa

fresh flat-leaf parsley plus extra for garnish
20 g
dried apricots
40 g
dried prunes stones removed
40 g
pine nuts lightly toasted in a dry pan
25 g
raisins
50 g
water
1000 g
quinoa grains
120 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 110 g

Brennwert 5977 kJ / 1429 kcal

Fett 77.4 g

Kohlenhydrate 73.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

All-in-one Meals 11 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Braised Cod with Thyme and Lemon

40 Min

Warm Turkey and Green Bean Salad

35 Min

Salmon and Asparagus Rice Salad

40 Min

Brodet (Fish stew)

1 Std. 15 Min

Fish and Herb Parcel

35 Min

Quinoa Salad

35 Min

Persian Dill and Lima Bean Rice with Pomegranate

40 Min

Cod with Citrus Butter

50 Min

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

30 Min

Fish Stew

45 Min

Quinoa and Vegetable Bowl with Tahini Dressing

40 Min

Bean Casserole with Fresh Tuna

40 Min