Fonduta con tartufo bianco

Fonduta con tartufo bianco

3.8 6 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

400 g di Fontina a pezzi (2 cm), messa in infusione in 200 g di latte intero per 2 ore
40 g di burro
4 tuorli d'uovo
tartufo fresco a scaglie q.b.
4 fette di pane tostate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 11.1 g

Brennwert 2767.7 kJ / 661.5 kcal

Fett 47.2 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 29.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Risotto timo e toma

35min

Cocotte persi pien

1h

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Flan di cavolfiore

45min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45min

Agnolotti al brasato

3h

Risotto Castelmagno e nocciole

30min

Bagna cauda

35min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25min

Fonduta

8h 20min

Salsa tonnata

20min