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Australian Oat Damper
Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
8 pieces
Zutaten
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Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)200 g
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self-raising flour375 g
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spelt flour80 g
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unsalted butter cold, diced, plus extra for serving30 g
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rolled oats plus 1 Tbsp for sprinkling50 g
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fresh rosemary leaves only5 sprigs
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baking powder1 tsp
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fine sea salt1 tsp
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ground black pepper2 pinches
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buttermilk plus 2 Tbsp for brushing375 g
-
coarse sea salt for sprinkling
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
905 mg
Eiweiß
15 g
Brennwert
1905 kJ /
455 kcal
Fett
22 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
48 g
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