Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

4.0 148 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

Mousse de atún

3 ramas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
piel de naranja rallada (de media naranja)
piel de limón rallada (de medio limón)
200 g de atún al natural (con el liquido)
15 g de zumo de limón
50 g de queso cremoso
2 pellizcos de pimentón picante

Tartar de aguacate y tomates secos

15 g zumo de limón
75 g de tomates secos en aceite en trozos de aprox. 1 cm
3 aguacates en dados de aprox. 1 cm
hojas de cilantro fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 9.1 g

Brennwert 640.5 kJ / 153.2 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 2.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Aguacate 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango

10 Min

Rollitos de alcachofa y parmesano

45 Min

Berenjenas caprese en caponata

50 Min

Ensalada de espinacas, pollo y melón

35 Min

Pechuga de pavo adobada al romero

4 Std. 30 Min

Ensalada de calabacín y mango

5 Min

Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos

10 Min

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

15 Min

Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo

15 Min

Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

20 Min

Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria

20 Min

Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate

25 Min