Seppie in salsa di verdure con riso

4.8 142 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

Riso di accompagnamento

1 spicchio di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
300 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva
180 g di riso

Seppie

4 spicchi di aglio
300 g di cipolla in quarti
100 g di peperone verde pulito e a pezzi (2-3 cm)
200 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
50 g di pomodori
70 g di olio extravergine di oliva
1000 g di seppie pulite e a pezzi
1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)

1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di vino bianco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 32.1 g

Brennwert 1578 kJ / 377 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 24.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Polpi, seppie e calamari 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Riso gamberi e verdure alla salsa di soia e zenzero

1 Std. 10 Min

Pollo in salsa speziata, quinoa e verdure (Bimby Friend)

40 Min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 Min

Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi

40 Min

Zuppa di mare con patate

55 Min

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2 Std.

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40 Min

Calamari in umido

55 Min

Cernia con salsa mediterranea

40 Min

Insalata di riso con seppie e patate

45 Min

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1 Std.

Moscardini al limone

30 Min