Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
Zutaten
-
1 melanzana grossa a fette
-
1000 g di acqua
-
1 fetta di limone
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
50 g olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
-
1 peperoncino rosso
-
1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
-
1 mozzarella di bufala a fette, ben scolata
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle
1 Std. 30 Min
Linguine integrali con pesto di zucchine e menta
50 Min
Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato
1 Std. 50 Min
Torta salata funghi e patate
1 Std. 30 Min
Timballo di melanzane, pomodori e caprino
40 Min
Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)
30 Min
Involtini di melanzane (vegan)
15 Std.
Polpette di peperoni
1 Std.
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
55 Min
Quiche ai peperoni e pomodori
1 Std. 30 Min
Piccole parmigiane filanti al vapore
2 Std. 35 Min
Torta salata con melanzane e scamorza
1 Std. 30 Min