Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Velouté de concombre glacé
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 portions
Zutaten
-
600 g de concombre épluché, épépiné et coupé en quatre dans la longueur
-
250 g de yaourt nature (2 pots)
-
2 branches de menthe fraîche et quelques feuilles pour la finition
-
1 c. à café de jus de citron1 c. à café de vinaigre de vin rouge
-
1 c. à café de moutarde
-
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
-
du sel
-
du poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
3.5 g
Brennwert
252 kJ /
61 kcal
Fett
2.5 g
Ballaststoffe
1.3 g
Kohlenhydrate
6.3 g
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Soupes froides - entrées et desserts
10 Rezepte
Frankreich
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