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Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
30 g d'échalote
-
15 g de beurre demi-sel
-
900 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
400 g de lait de coco
-
400 g d'eau
-
1 pincée de fleur de sel
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
3 brins de cerfeuil frais équeutés et ciselés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
5 g
Brennwert
1214 kJ /
293 kcal
Fett
22 g
Kohlenhydrate
14 g
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