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Insalata di quinoa con pomodori e spinaci
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
12 porzioni
Zutaten
Condimento
-
10 g di birra
-
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
120 g di yogurt naturale bianco
-
2 cucchiaini di senape di Digione
-
10 foglie di basilico fresco lavate
-
½ cucchiaino di sale
Insalata di quinoa
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di chicchi di quinoa lavata
-
400 g di pomodori a pezzi
-
150 g di polpa di avocado a pezzi
-
100 g di rucola fresca, lavata
-
100 g di foglie di spinaci freschi lavati
-
150 g di mozzarella scolata dal siero e a pezzi
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
4 g
Brennwert
151 kJ /
8 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
20 g
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