Vegetarian quiche

Vegetarian quiche

3.8 72 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

6 portions

Zutaten

Pastry

rolled oats
45 g
hazelnuts
60 g
sunflower seeds
80 g
plain flour
115 g
butter chilled and cut into pieces, plus extra for greasing
100 g
egg
1
cold water
½ - 1 tsp

Filling

asparagus trimmed
1 bunch
boiling water
vintage cheddar cheese cut into pieces
60 g
leek trimmed and cut into thin slices
1
extra virgin olive oil
20 g
fresh baby spinach leaves
40 g
salt to season
ground black pepper to season
eggs
4
milk of choice
60 g
pouring (whipping) cream
60 g
raw baby beetroots (orange or red), trimmed and cut into thin slices
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 19.1 g

Brennwert 2307.4 kJ / 549.4 kcal

Fett 41.5 g

Ballaststoffe 6.7 g

Kohlenhydrate 23.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wholefood child 88 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Leek quiche

Leek quiche

1 Std. 20 Min

Mixed mushroom burgers

Mixed mushroom burgers

50 Min

Mushroom stroganoff

Mushroom stroganoff

20 Min

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1 Std. 35 Min

Pumpkin tart

Pumpkin tart

2 Std. 15 Min

Three-bean shepherd's pie

Three-bean shepherd's pie

26 Std.

Pumpkin and tempeh bobotie

Pumpkin and tempeh bobotie

1 Std. 5 Min

Vegetable lasagne

Vegetable lasagne

1 Std. 35 Min

Courgette strudel

Courgette strudel

1 Std. 20 Min

Vegetable curry with cauliflower couscous

Vegetable curry with cauliflower couscous

45 Min

Cheese and spring onion galette

Cheese and spring onion galette

1 Std. 15 Min

Pulse and pumpkin curry

Pulse and pumpkin curry

30 Min