Geräte und Zubehör
Parsnip and bean mash
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
parsnip peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)550 g
-
milk100 g
-
canned cannellini beans rinsed and drained (approx. 230 g after draining - see Tip)400 g
-
salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
-
olive oil20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
228.8 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
793 kJ /
188.8 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
8.6 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
22 g
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