Nussfisch

Nussfisch

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Haselnüsse
70 g
Semmelwürfel
70 g
Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Eier (Größe M)
2
Milch
1 EL
Salz etwas mehr für den Fisch
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
frische Fischfilets (z. B. Kabeljau, Wels, Saibling)
400 - 500 g
Limettensaft
2 EL
Maisstärke zum Wenden
1 - 2 EL
Butterschmalz
300 g
Frittierfett

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 1644 kJ / 393 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 15 g

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