Sommer Bolognese Bowl

Sommer Bolognese Bowl

3.9 54 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 35 Min

5 Portionen

Zutaten

Spaghetti
350 g
Lauch in Stücken (1 cm)
150 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Olivenöl
2 EL
Faschiertes (vom Rind) zerpflückt
330 g
Zucchini in halbierten Scheiben (5 mm)
200 g
Weißwein, trocken
60 g
Tomatenmark
1 EL
Oregano, getrocknet
1 ¼ TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Thymian, getrocknet
½ TL
Zucker
¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Garnieren
¼ TL
Salz
1 - 1 ¼ TL
Cherrytomaten bunt, halbiert
450 g
Kalamata Oliven, entsteint (optional) halbiert
80 g
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Splittern
2 - 4 EL
Basilikum, frisch zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 2298 kJ / 548 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 55 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lunch Bowl 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Fisolenfleisch

1sa

Paradeissauce mit Salzerdäpfeln

1sa

Nudelsalat

1sa

Paprikahendlgulasch mit Zucchinibandnudeln (XXL)

1sa 30 dk

Linseneintopf (XXL)

4sa

Ritschert (XXL)

1sa

Hendlroulade mit Kürbisgemüse

45 dk

Polenta-Hendl-Eintopf

40 dk

Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

1sa

Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel

50 dk

Dillfisolen mit Erdäpfeln

55 dk

Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern

55 dk