Geräte und Zubehör
Speculoos (Biscotti fiamminghi)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
30 pezzi
Zutaten
-
280 g di farina tipo 00
-
100 g di burro freddo, a pezzi
-
100 g di zucchero di canna
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
½ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
-
½ cucchiaino di zenzero in polvere
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1 tuorlo
-
30 g di mandorle a lamelle
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
1.4 g
Brennwert
337.8 kJ /
80.7 kcal
Fett
3.6 g
Ballaststoffe
0.4 g
Kohlenhydrate
10.7 g
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