Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Chicken in Huitlacoche Sauce
Zutaten
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chicken thighs, skinless bone in4
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ground black pepper to taste
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garlic clove1
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500 g fresh portobello mushrooms, slicedhuitlacoche (see tip)500 g
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tomatoes cut in pieces160 g
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onions quartered75 g
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olive oil40 g
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fresh green chillies10 g
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white wine100 g
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water500 g
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sugar½ tsp
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fine sea salt plus extra to taste2 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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